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宜宾酒文化历史遗迹

admin 2020-05-10 12:15:58 浏览量

宜宾哪些地方具有历史,革命性

宜宾是国务院1986年12月公布的国家历史文化名城,历史悠久、文物zhidao众多,解放后曾出土建设马门溪龙和珙县石碑龙等恐龙化石,现存地面文物2000多处。全国重点文物保护单位8处,省级文物保护单位35处,市级文物保护单位27处,县(区)级文物保护单位100处。

宜宾拥有中国爱国主义教育示范基地1处,江安县城为省历史文化回名城。

李庄古镇和龙华古镇是国家级历史文化名镇。

宜宾具有地方特色的文化成果有僰文化、酒文化、竹文化研究、阳翰笙研究、铜鼓文化、岩墓文化答、木刻印书、苗乡风情、夕佳山民俗风情、不老情民间传说等等。中国重点文物保护单位9处、省级文物保护单位35处、市级27处、县(区)级100处;

国家历史文化名城1座:宜宾市;

国家历史文化名镇2座:李庄镇、龙华镇,省级历史文化名(城)镇1座:江安;

国家非物质文化遗产3处:“五粮液酒传统酿造技艺”、“江安竹簧”、“兴文大坝高装”文化特色。

中国酒都在那里

1、贵州仁怀,2004年7月18日中国食文化研究会认定贵州仁怀为“中国酒都”。

2、仁怀隶属贵州省遵义市,位于贵州省西北部,赤水河中游,大娄山脉西段北侧,背靠遵义,属云贵高原向四川盆地过渡的典型的山地地带,是国酒之都政治zd、经济、文化中心,是黔北经济区与川南经济区的连接点,是红回军长征“四渡赤水”战斗过的地方,是茅台酒的故乡。2004年7月,被正式认定为“中国酒都”。

3、仁怀总面积1788平方公里,2016年末户籍人口709777人,辖3个街道、12个镇、6个乡(其中少数民族自治乡一个),居住着汉、苗、布依、仡佬、彝、白等9个民族。2014年仁怀市入选中国中小城市综合实力百强县市第93位和中国最具答投资潜力中小城市百强县市第86位。

4、仁怀为省直辖县级市,由贵州省人民政府委托遵义市代管。

真正的“中国酒都”在哪里?

中国以酒闻名的地方不少,但以有“酒都”之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海,重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。可惜由于几千年沧海桑田地变化,历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号,而绵延千年相传承延续下来的名酒更可谓凤毛麟角。

万里长江第一城宜宾是中国酒文化的发祥地之一。自古宜宾就是一个与酒不了情的地方,宜宾的酒不知倾倒了多少文人墨客,赞美诗词如泉似河连绵不绝。宜宾是中国酒文化的缩影,乃中国当之无愧的酒都。

宜宾古称戎州,系川滇黔边陲重镇,是秦五尺道、汉南夷道的起点,也是唐宋时代,从蜀西南通往吐蕃而达天竺的起点,乃通往西南少数民族地区的交通枢纽。此地乃大西南名酒带中心,有悠久的酿酒历史,几千余年来名酒代出。这里雨热同季,气候温和,空气和土壤最适宜酿酒所需的微生物生长。有道是“川酒甲天下,精华在宜宾”。

宜宾最早居住着僰人,饮酒是他们特殊的嗜好。《新唐书?南蛮传》谈到僰人说“男女衣皮,俗好饮酒歌舞。”“夷俗尚巫信鬼……相引百十为群,击铜鼓歌舞饮酒,穷昼夜以为乐。”1984年在宜宾境内出土了一件精美的青铜爵,大约为2000多年前的先秦时期,其形状和纹饰都与中原地区的不同,显然是当时居住在宜宾的僰人所造。

古代戎州流行瘴气,以酒抵御瘴气有明显的疗效。故黄庭坚在戎州时“晨举一杯”。酒是戎州和邻近少数民族地区人民必不可少之物,饮酒不仅是一种享受,而且是生存斗争的需要。

历史进入唐代时,宜宾成为酒都已名符其实,并出现了当时显赫一时的名酒“重碧酒”。杜甫就曾在在《戎州扬使君东楼》中,盛赞宜宾“重碧拈春酒”。两宋时宜宾酿酒业发展更为迅速,并在大诗人黄庭坚的推动下酒文化也出现了空前的繁荣。

公元1098年黄庭坚,因获罪朝廷被贬为培州别架。黄庭坚到宜宾后留连这里的山水泉林,便仿王羲之兰亭故事,在怪石峡中凿石造势,引泉水以通,又在石上刻“曲水流觞”四个大字,邀约宜宾名士同去流杯赋诗,并写了流传千古名诗:“王公权家荔枝绿,廖致平家绿荔枝;试倾一杯重碧色,快剥千颗轻红肌,谁能品此胜绝味,惟有老杜东楼诗”。赞美“荔枝绿”酒为戎州第一。

明代宜宾酿酒空前发达,出现了著名的温德丰、德盛福、长发升等糟坊。至今宜宾五粮液一直延用着明代的16口古窖池。这16口古窖池可谓是宜宾悠久的酿酒史的见证。如今老当益壮,仍默默地出产着好酒。

对宜宾美酒一往情深的远不止黄庭坚一人。范成大就对宜宾名酒念念不忘,咏出了“我来但醉春碧酒”的慨叹。陆游晚年还怀念宜宾“荔枝绿”美酒。明人李春光、尹伸,清人张问陶、刘光第……一代代的骚人墨客写诗、为文都予宜宾美酒以无限的赞誉。

在酒都的断代史上,五粮液的出现是永远值得铭记的。公元1900年,宜宾陈氏的“温得丰”酒坊,第10代子孙陈三继承祖业,在原有酿造基础上,提炼出“陈氏秘方”。五粮液创始人邓子均独得这“陈氏秘方”的祖传秘方,采用五种粮食作为酿酒的原料。一脉相承于酒都悠久酒文化的五粮液,如今已成为“中国酒业大王”。

宜宾成为“中国酒都”不光她名酒辈出,还在于千百年来饮酒遗风在宜宾也完好地沿袭。宜宾户户酿美酒,代代飘酒香,形成了别具一格的酒都风情。这个“中国酒都”流传着“无酒不成节”、“无酒不成席”、“无酒不成欢”、“无酒不尽兴”、“有酒便是宴”的规矩。丰富的历史遗迹和文化,翔实地证明宜宾这个中国酒都漫长的酿酒史,成为后人了解和探索酒都宜宾及中华酒文化史的一个多棱镜。

其实巴尔扎克早说过“培养一个贵族需要三代换血”。我们的酒也不例外。袭数千年的独有的酒文化和工艺,不断出产的堪称极品的酒,是宜宾为千年酒都的秘诀所在。

宜宾的历史特点?

宜宾,四川省地级市,有“万里长江第一城、中国酒都、中国竹都”之称。地处云贵川三省结合部,金沙江、岷江、长江三江交汇处。

宜宾历史名人

樊一蘅(1573~1651)字君带。四川宜宾县人。明万历进士,崇祯王年zd(1630年),迁榆林兵备参议,抗拒李自成义军,有斩获,进按察使。

谢奉琦(1884~1908年)同盟会会员,民族革命烈士。

邓子均(1876~1959年)被称为“五粮液传人”。

刘华(1899~1925年)革内命烈士,五卅运动著名领导人,宜宾县泥溪镇人。

郑佑之(1891~1931年)革命烈士,

李硕勋(1903~1931年)革命烈士。

余泽鸿(1903~1935年)革命烈士。

赵一曼(1905~1936年)革命烈士。抗日民族女英雄,宜宾县白花镇人。

阳翰笙(1902~1993年)中国新文化运动容的先驱者之一,文艺界的卓越领导人。

唐君毅(1909~1978年)哲学家,现代新儒学代表人物之一。

候光炯(1905~1996年)土壤学家,中国科学院院士。

张文湘(1900~1996年)柑橘专家。享受国务院政府特殊津贴。“中国夏橙之父”。

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