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唐山意大利红酒文化园

admin 2020-08-21 06:25:01 浏览量

意大利五大红酒产区?

意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,南北呈细长形,自然环境复也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意制大利产起泡酒等。而中部杉木林立,在低缓的丘陵上遍布葡萄园。这里的葡萄可制成充满生气的柔和的葡萄酒。而充分享受太阳恩泽的意大利南部,则生产酒精含量高、烈性的葡萄酒。主要zd外销、品质比较高的产区托斯卡纳(Tuscany),皮埃蒙特(Piedmont)和威尼托(Veneto)等。

意大利红酒有什么品牌

1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino):蒙塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部,邻近锡耶纳,是—座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪,现已是全球闻名的意大利葡萄酒产区之—,其中蒙塔奇诺的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino)最为著名。

2、康帝(Chianti):康帝(Chianti)是意大利著名的葡萄酒酒产区,生产康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年历史。

3、古典康帝(ChiantiClassico):古典康帝(ChiantiClassico)是康帝(Chianti)产区生产的一款DOCG级葡萄酒。2003年,古典康帝(ChiantiClassico)酿酒协会成立,让古典康帝(ChiantiClassico)葡萄酒达到历史上从未有过的高度。

4、巴罗洛(Barolo):巴罗洛(Barolo)位于西北部的葡萄酒产区皮埃蒙特,是意大利最著名的产区之一,以生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名。巴罗洛由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,属DOCG级葡萄酒。

5、阿斯蒂的巴贝拉(BarberaD'Asti):阿斯蒂(Asti)位于意大利西北部,由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成的葡萄酒。

6、阿斯蒂的多赛托(Dolcettod'Asti):多赛托(Dolcetto)是继内比奥罗和巴贝拉之后的第三大意大利本土葡萄品种。

7、阿斯蒂的巴巴莱斯克(BarbarescoD'Asti):和巴罗洛(Barolo)一样,由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,有着浓郁的风格和良好的陈年潜质。

8、都佛的格雷克(GrecoDiTufo):都佛(Tufo)位于坎帕尼亚,种植格雷克(Greco)葡萄品种。

9、阿尔巴的巴贝拉(BarberaD'Alba):阿尔巴(Alba)位于皮埃蒙特大区,葡萄酒由由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成。

10、罗马涅的圣乔维斯(SangioveseDiRomagna):罗马涅的(Romagna)位于意大利北部,葡萄酒由由意大利本土葡萄品种圣乔维斯(Sangiovese)酿制而成。

扩展资料:

意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,主要产区有:托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托、伦巴第。意大利红酒等级:DOCG、DOC、IGT、VDT。意大利酒庄:意大利贵族酒庄、意大利普拉德罗酒庄等。

意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,法国葡萄酒仅仅是从意大利“窃取”而来。意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。

实际上,埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词,意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时,和武器一块儿带着葡萄苗,领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。

参考资料:意大利红酒百度百科

意大利(Italy)的葡萄酒历史超过2000年,欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。意大利目前是世界上第二大葡萄zhidao酒生产国,仅次于法国。

意大利的回葡萄酒品牌有:

意大利名贵酒款之一——阿玛罗尼葡萄酒

意大利普罗答赛克(Prosecco)起泡酒

意大利巴罗洛(Barolo)葡萄酒

意大利基安蒂(Chianti)葡萄酒

1、蒙塔奇诺的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino):蒙塔奇诺(Montalcino)位于托斯卡纳的中部,邻近锡耶纳,是—座飘散着浓葡萄酒香的意大利特色古镇。蒙塔奇诺(Montalcino)的酿酒历史已经超过几个世纪,现已是全球闻名的意大利葡萄酒产区之—,其中蒙塔奇诺的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino)最为著名。

2、康帝(Chianti):康帝(Chianti)是意大利著名的葡萄酒酒产区,生产康帝(Chianti)葡萄酒已有上百年历史。

3、古典康帝(ChiantiClassico):古典康帝(ChiantiClassico)是康帝(Chianti)产区生产的一款DOCG级葡萄酒。2003年,古典康帝(ChiantiClassico)酿酒协会成立,让古典康帝(ChiantiClassico)葡萄酒达到历史上从未有过的高度。

4、巴罗洛(Barolo):巴罗洛(Barolo)位于西北部的葡萄酒产区皮埃蒙特,是意大利最著名的产区之一,以生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名。巴罗洛由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,属DOCG级葡萄酒。

5、阿斯蒂的巴贝拉(BarberaD'Asti):阿斯蒂(Asti)位于意大利西北部,由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成的葡萄酒。

6、阿斯蒂的多赛托(Dolcettod'Asti):多赛托(Dolcetto)是继内比奥罗和巴贝拉之后的第三大意大利本土葡萄品种。

7、阿斯蒂的巴巴莱斯克(BarbarescoD'Asti):和巴罗洛(Barolo)一样,由意大利本土葡萄品种内比奥由罗(Nebbiolo)酿制而成,有着浓郁的风格和良好的陈年潜质。

8、都佛的格雷克(GrecoDiTufo):都佛(Tufo)位于坎帕尼亚,种植格雷克(Greco)葡萄品种。

9、阿尔巴的巴贝拉(BarberaD'Alba):阿尔巴(Alba)位于皮埃蒙特大区,葡萄酒由由意大利本土葡萄品种巴贝拉(Barbera)酿制而成。

10、罗马涅的圣乔维斯(SangioveseDiRomagna):罗马涅的(Romagna)位于意大利北部,葡萄酒由由意大利本土葡萄品种圣乔维斯(Sangiovese)酿制而成。

意大利五大名酒:

1.BAROLO巴洛洛复干红葡制萄酒zd

2.BRUNELLODIMONTALCINO布鲁尼洛干红葡萄酒

3.AMARONEDELLAVALPOLICELLA阿玛洛干红葡萄酒

4.TOSCANAROSSOSUPERIORE超级托斯卡纳干红葡萄酒

5.CHIANTICLASSICORISERVA陈酿古典康帝干红葡萄酒

意大利红酒品牌

意大利红酒品抄牌入选世界“百大”的有袭:歌雅(提丁之南园)Gaja,百SoriTildin杰乐托(罗西峰顶)Ceretto,BriccoRoche贝昂地·山度弟(特藏酒)BiondiSanti,,

1.皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒这里为意大利红葡萄酒的典型产地。著名产品如被称之为“葡萄酒之王”的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco红葡萄酒AstiSpunante白葡萄酒,均为DOCG产品。①DOCG产品(1)Barolo750ml瓶装红葡萄酒。具体名称有几十种。其色泽浓重、口味悠长、酒体强健,为意大利代表性的产品。其中有的为长期成熟型;有的以小桶或大桶贮存;有的以Nebbiolo品种葡萄为原料。(2)Barolo(Riserva)750ml瓶装。生产厂为1973年路易古·阿尔拖迪奥所创立,产品有30%外销。②DOC产品(1)MoscaToD’Asta750ml瓶装。有芳香独特、口味甘甜、酒精体积分数为5.5%的白葡萄酒;色泽金黄、酒精体积分数为12%的甜葡萄酒。(2)Gattinara750ml瓶装。1990年升级为DCOG。(3)BarberaD’Astia“Polsino”750ml瓶装。以Barbera品种葡萄酿制而成,酒质醇厚,属长期成熟型产品。(4)BarberaD’Astia750ml瓶装。由当地知名度很高的制造商生产。其果香浓郁。(5)DolcettoD’Acqui“Argusto”750ml瓶装的红葡萄酒。口感轻快。原料为Dolcello。(6)DolcettoD’Acqui“Polsino”750ml瓶装红葡萄酒。香气袭人,口味微苦而柔软,富有个性和魅力。(7)DolcettoD’Alba750ml瓶装。由C’biarca酒厂生产,原料为Dolcetto葡萄。为苦味怡人的红葡萄酒。(8)DolcettoD’Alba“GabaliniDiGrasso”750ml瓶装红葡萄酒。以Dolcetto品种葡萄为原料。该酒口味大众化,平易近人。(9)BarberaD’Alba750ml瓶装红葡萄酒。口味清爽,酒质轻盈。10)DolcettoD’Alba750ml瓶装红葡萄酒。酒体强健,具有轻柔悦人的苦味。11)GrignolinoDelMonferrato750ml瓶装红葡萄酒,味感清爽,因丹宁味而微苦涩。12)CorteseDell’altoMonferrato750ml瓶装白葡萄酒。属清爽不甜型。以Cortese品种葡萄为主要原料。13)Roero为750ml瓶装、口感平滑的红葡萄酒。③VinodaTavola级产品(1)Monpar750ml瓶装、酒体强劲、富有韵味的红葡萄酒。(2)PiodileiChardonnayDellelasghe750ml瓶装。有以“夏多乃“制成的Plocesare和以二氧化碳浸渍法生产的适于年轻人饮用的Nellio。(3)MonterioloChardonnay750ml瓶装。在小橡木桶中成熟。为强劲有力的不甜白葡萄酒。(4)MoscatoDelPiemonte采用低温发酵法制取的具有微量泡沫的白甜葡萄酒。(5)BriccoManzoni750ml瓶装红葡萄酒,酒精含量较高,口味适中。(6)ChardonnayDelleLanghe750ml瓶装。以“夏多乃“葡萄酿成的不甜白葡萄酒,富有轻柔的果香。(7)FavoritaDelleLAanghe750ml瓶装。以单一的Favoyita品种葡萄酿成的不甜白葡萄酒,但也呈纤柔的味道。(8)TostiBianco750ml瓶装微甜型白葡萄酒,轻微起泡,酒精体积分数为7.5%。2.威呢托(VENETO)红葡萄酒有被称之为“维罗纳王子“的轻快型Valpolicella及较轻型的Bardolino;白葡萄酒有清爽不甜的Soave等。①DOC葡萄酒(1)Bardolino750ml瓶装红葡萄酒,味觉纤细轻绵。(2)BardolinoHhip由Bolla公司生产的清新型红葡萄酒,装于750ml奇特的圣·玛利亚号瓶。(3)Bardolino(Classico)“Pegaso”750ml瓶装红葡萄酒。其中威呢托葡萄酒印有“Pegaso”(天马)商标。(4)Bardolino(ClassicoSuperiore)750ml瓶装红葡萄酒。贮存期1年以上。酒精体积分数为11.5%以上。(5)Bardolino(Chiaretto)750ml瓶装。呈玫瑰红色。若稍冷后饮用,则更感清新。(6)Valpolicella750ml瓶装红葡萄酒。有“Verona王子”之称。由多种葡萄混酿而成。(7)ReciotoDellaValpolicella(Amarone)750ml瓶装红葡萄酒。Valpolicella以阴干100天、糖度高达30%的葡萄酿制而成;Amarone意为“苦的”,色泽独特,口味不甜。(8)Soave750ml瓶装白葡萄酒。为意大利大众化产品,以Garganega葡萄为主要原料酿制而成,经冷却后饮用,呈清爽的口味。②VinodaTavola葡萄酒(1)Creso750ml瓶装红葡萄酒。贮存于橡木桶及瓶内各1年。所含的丹宁另人愉悦。(2)VenegazzuDellaCasa750ml瓶装。以阴干葡萄酿制而成。类似于波尔多型红葡萄酒。(3)Romeo&Juliet750ml瓶装。为轻快的红葡萄酒和不甜的白葡萄酒。(4)Selvaggio750ml瓶装。为富有果香的白葡萄酒及微发泡、甜味的玫瑰红葡萄酒。3.托斯卡纳(TOSCANA)著名葡萄酒干蒂红葡萄酒(Chianti)BrunellodiMontalcino及Carmignano红葡萄酒,均属DOCG级产品。有些地区酒的贮存,波尔多式的小橡木桶及古法的大橡木桶并用,酿成的富有优雅香气的红葡萄酒,虽为VdT级,但售价却高于DOCG级。①DOCG葡萄酒(1)BrunelloDiMontalcino750ml瓶装。以Brunello品种葡萄酿制而成。经长期贮熟,价格较高。为意大利最高档的红葡萄酒之一。(2)BrunelloDiMontalcino(Riserva)“Leeiacocca”750ml瓶装红葡萄酒。冠以美国克拉依斯拉前厂懂事长“Leeiacocca”之名,该长由其女婿经营。(3)VinoNobileDiMontepulciano750ml瓶装红葡萄酒。由数种葡萄混酿而成。具有丹宁的轻微苦涩味,但另人愉悦。(4)Chianti“Gineprone”750ml瓶装。为意大利第一品派的红葡萄酒。以Sangiovese.GalestroNero等多种葡萄酿制而成。具有口感纤细、轻柔、清爽的魅力。(5)Chianti750ml瓶装红葡萄酒。名为Fiasco的酒瓶,外面包有稻草。(6)ChiantiCiassico“Peppoli”750ml瓶装红葡萄酒。使用“典藏干蒂“(ChiantiClassico)一名。(7)Chianti“CamelNeck”瓶颈极长,瓶身包已稻草。为红葡萄酒。(8)ChiantiClassico750ml瓶装红葡萄酒。颈标上的“黑色公鸡“为Classico协会的标志。②DOC葡萄酒(1)VernacciaDiSanGimignano750ml白葡萄酒,呈淡金黄色,口味纤柔的不甜葡萄酒。(2)RossoDiMontalcino750ml红葡萄酒,香气具有个性,口味复杂。(3)ValDárbia750ml白葡萄酒,呈果香,为味感轻松的微甜型产品。③VinoDaTavola葡萄酒(1)TwìstNeck750ml红葡萄酒,瓶颈长而弯曲状。(2)Anagallis750ml红葡萄酒,以花名为酒名。酒体醇和,强劲有力。(3)SantaCristina750ml红葡萄酒,酒质平易近人。VillaAntinori750ml为纤细不甜的白葡萄酒。BorroDellaSala750ml为果香型白葡萄酒。(4)Tinscvil750ml(供神之物)红葡萄酒。(5)Nemo750ml红葡萄酒,口感厚重。(6)RF750ML红葡萄酒,RF为产主名字的字首。(7)ILCavallereRosso750ml红葡萄酒,物美价廉。Ania750ml红葡萄酒,冠以产主之女的名字,该酒强劲有力。R&R750ml红葡萄酒,味感丰富,很有魅力。(8)Sassicaia750ml红葡萄酒,1968年酿制的产品,享有“意大利红葡萄酒的顶峰”的美誉。(9)Rosatello750ml玫瑰红葡萄酒不甜。ToscanoBiancoFlorentin750ml白葡萄酒,酒质纤柔,清爽。Galestro750ml白葡萄酒不甜,略含二氧化碳。Libaio750ml白葡萄酒,富有果香,口感微甜。CabreoIaPietora750ml白葡萄酒,以单品种“夏多乃”葡萄酿制而成。CabreoILBorgo750ml红葡萄酒,橡木桶香适度,令人怡畅。NeroDelTondo750ml红葡萄酒,酒体丰满。生产厂于1877年由Ruffino男爵家2个堂兄弟创立,由学者伊拉里奥主管技术,菜欧波尔特管理经营,故事业十分成功,现由佛罗纳利家族经营此厂。(10)RossoDegliSpezieri750ml红葡萄酒。(11)BiancoDegliSpezieri750ml白葡萄酒,呈麦穗色,具有草莓般香气,不甜,无果味。4.伊米利亚-罗马纳(Emilia-Romagna)著名葡萄酒酒精含量较低,略含二氧化碳,多属半甜型产品。①DOCG葡萄酒(1)AlbanaDiRomagna750ml白葡萄酒,不甜,适用于海鲜烹饪。(2)AlbanaDiRomagna750ml红葡萄酒,具有鲜美的果实风味,甘甜怡人,宜作餐后酒。②DOC葡萄酒(1)SangioveseDiRomagna“Plauto”750ml红葡萄酒,酒质稳重。以“Sangiovese”品种葡萄酿制而成。酒标上“Plauto”为罗马时代剧作家的名字。(2)SangioveseDiRomagna750ml红葡萄酒,具有紫罗兰香气,口感柔和。(3)LambruscoGrasparossaDiCastelvetro750ml红葡萄酒,为轻微泡沫型葡萄酒,口味微甜,酒质纤柔。(4)ColliPiacentini750ml白葡萄酒,以单一品种葡萄Malvasia酿造而成。带有桃子般果香。③VinoDaTavola葡萄酒(1)Lambrusco750ml红葡萄酒,酒质纤细,具有微量泡沫,酒精为8%。(2)MatildeLambrusco750ml红葡萄酒,具有少量泡沫,寂静为7-8%。(3)DonelliVinoBianco750ml白葡萄酒,口味清爽,具有少量泡沫,颇受美国消费者的欢迎。(4)RoncoCasone750ml红葡萄酒,具有樱桃般的香气。5.伦巴弟(Lombardia)葡萄酒著名为DOC葡萄酒,最好的红葡萄酒是Valtellina和RivieraDelGarda.(1)Franciacorta750ml红、白葡萄酒。红葡萄酒饮用期为5年,白葡萄酒饮用期为3年之内。(2)FranciacortaRosso750ml红、白葡萄酒,红葡萄酒味感轻柔,圆润;白葡萄酒口味谐调,不甜腻,无果味。6.特伦提诺-阿尔托-阿迪杰(Trentino-Alto-Adige)①DOC葡萄酒(1)TrentinoPinotGrigio750ml白葡萄酒,为轻柔型不甜型产品。(2)ChardonnayAltoAdige750ml白葡萄酒,将其冷冻至10度佐食海鲜菜肴。②VinoDaTavola(1)Pescevino750ml(鱼形葡萄酒白葡萄酒)酒瓶呈鼓肚鱼形,该酒清新微甜。(2)Secco“DellaStaffa”750ml白葡萄酒,口味清新,不甜,含有少量泡沫。7.芙路利-威尼斯-朱力亚(Friuli-Venezia-Giulia)葡萄酒①DOC葡萄酒(1)CollioOrientaliDelFriuli“Picolit”750ml白葡萄酒,“Picolit”为品种葡萄名,产量极少,是意大利最昂贵的白葡萄之一。(2)GraveDelFriuliChardonnay750ml白葡萄酒,②VinoDaTavola葡萄酒(1)Pignolo750ml红葡萄酒,口味纤细,柔润。(2)PraDiPradisChardonnay750ml(天马白葡萄酒)口味细腻,不甜。8.拉慈歌(Lazio)DOC葡萄酒(1)Est!Est!Est!DiMontefiasCone750ml白葡萄酒,“Est!”为拉丁语“有”之意,该酒于12世纪由罗马帝国骑士的随从们发现后而闻名于市。(2)Frascati750ml白葡萄酒,口味清爽,歌德曾在《意大利旅行记》中描写过此酒。9.安布里亚(Umbria)葡萄酒(1)Orvieto(Classico)Seco750ml白葡萄酒,酒香优雅,果香浓郁,口感不甜。(2)PinotGrigioDellUmbria750ml白葡萄酒。10.其他地区阿布卢卓(Abruzzo)、坎帕尼亚(Campania)、马尔克(Marche)、布里亚(Puglia)、西西里(Sicilia)也出产各种DOC及VinoDaTavola葡萄酒。

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